Essen und Gesundheit 22.02.2012
Zu viele Kalorien schaden dem Gehirn
Wer regelmäßig zu viel isst, muss offenbar nicht nur mit einer rundlichen Taille, sondern auch mit Erinnerungslücken rechnen. Das trifft vor allem auf ältere Personen zu.
Yonas E. Geda von der Mayo Clinic in Scottsdate, Arizona, und sein Team untersuchten die Daten von 1.233 Personen im Alter zwischen 70 und 89 Jahren, von denen keiner unter Demenz litt. Trotzdem wiesen 163 Studienteilnehmer Gedächtnisstörungen auf.
Bei der Analyse der Daten stießen die Wissenschaftler auf die These, dass Senioren, die wenig aßen und nur 600 bis 1.500 Kilokalorien am Tag zu sich nahmen, das fitteste Gedächtnis vorweisen konnten. Je höher hingegen die Menge der täglich verzehrten Kalorien war, desto größer war auch das Risiko für Gedächtnisstörungen.
Die Experten empfehlen daher besonders Senioren, auf eine kalorienarme und gesunde Ernährung zu achten. So könnte man einen einfachen Weg einschlagen, das Risiko für Gedächtnisstörungen im Alter zu mindern.
