Vitalstoffe
Soja stark gegen Wechseljahresbeschwerden
Isoflavone gehören zu den Phyto-Östrogenen, die den natürlichen Hormonhaushalt unterstützen können.
In welchen Lebensmitteln sind Soja-Isoflavone enthalten?
In Sojabohnen, Tofu (Sojaquark), Miso (Sojapaste) und Sojamilch.
Herkunft – Funktion – Versorgung
Japanerinnen bleiben von Wechseljahreserscheinungen weitgehend verschont. Sie kennen nicht einmal ein Wort für Hitzewallungen. In Asien wird viel Soja gegessen. Soja enthält Phyto-Östrogene, das sind wirksame sekundäre Pflanzenstoffe, die dabei helfen können, den natürlichen Hormonhaushalt zu unterstützen. Phyto-Östrogene können sich auch günstig auf den Knochenstoffwechsel auswirken und sind zudem auch Antioxidantien.
Was macht die Phyto-Östrogene so wertvoll?
Das pflanzliche Phyto-Östrogen und das menschliche Hormon Östrogen können sich beide mit dem Zellkern verbinden. Ist die Östrogen-Konzentration in der Zelle zu hoch, dann konkurrieren die milden Phyto-Östrogene mit dem hochaktiven Hormon Östrogen um die Bindungsstellen auf dem Zellkern. Dadurch können sich nicht so viele Östrogene mit dem Zellkern verbinden und ihn zu sehr stimulieren. Während der weiblichen Wechseljahre ist die Östrogenkonzentration hingegen zu niedrig, dann können die Phyto-Östrogene an den freien Bindungsstellen des Zellkerns andocken und so den Stoffwechsel unterstützen.
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