Biotin: für Haut und Haar

Biotin wird auch Vitamin H – wie „Hautfaktor“ – genannt. Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil von vielen Enzymen, die im Zellstoffwechsel herausragende Aufgaben übernehmen.

In welchen Lebensmitteln ist Biotin enthalten?

In Leber, Vollkornprodukten, Champignons, Eiern, Hefe, Milch, Naturreis, Haferflocken, Joghurt und Hülsenfrüchten.

Herkunft - Funktion - Versorgung

Das wasserlösliche Biotin ist in jeder Zelle des Körpers zu finden, denn es ist Bestandteil vieler Schlüsselenzyme des Stoffwechsels. So ist Biotin am Auf- und Abbau von Fettsäuren und am Abbau von Aminosäuren beteiligt. Ebenso ist es Bestandteil eines Enzyms, das im Glucosehaushalt eine bedeutende Funktion ausübt: Es sorgt dafür, dass im Körper stets genügend Glucose neu gebildet wird, damit auch im Hungerzustand aus körpereigenen Reserven genügend Glucose für die überlebenswichtigen Funktionen bereitsteht. Biotin ermöglicht außerdem ein normales Wachstum von Zellen, ist wichtig für das Nervensystem und unterstützt die Bildung von Blutzellen. Alkoholmissbrauch, Zigaretten oder die Einnahme bestimmter Medikamente (z.B. Antibiotika) verschlechtern die Biotinversorgung des Körpers. Reich an Biotin ist Eigelb, wohingegen das Protein Avidin im rohen Eiklar die Aufnahme von Biotin durch den menschlichen Körper verhindert. Daher kommt es bei langfristiger Aufnahme von rohen Eiern zum Biotinmangel. Biotinmangel kann sich z.B. durch Muskelkrämpfe, Hauterkrankungen oder Haarausfall zeigen.

Verwendung von Biotin

• Mangelsituationen: z.B. infolge einer regelmäßigen Aufnahme von rohem Eiklar, bei Störungen der Absorption nach Dünndarmerkrankungen, bei Dialyse und bei Säuglingen infolge bestimmter genetisch bedingter Enzymdefekte.
• Haut-, Haar- und Nagelerkrankungen: Biotin wird unterstützend für die Gesundheit und Schönheit von Haut, Haaren und Nägeln eingesetzt.

Fehlt Ihnen Biotin?

Schon bei einem zutreffenden Punkt könnte Ihre Versorgung mit Biotin unzureichend sein:

• Essen Sie viel rohe Eier?
• Leiden Sie unter brüchigen Nägeln oder Haarproblemen?
• Trinken Sie regelmäßig Alkohol?

Wie viel Biotin braucht der Körper?