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Mangelernährung im Alter

Mangelernährung und Fehlernährung sind die häufigste und meist unterschätzte Ursache von Einschränkungen der Gesundheit im Alter. Führt man dem Körper nicht genügend Nährstoffe zu, hat das Störungen des Stoffwechsels zur Folge. Zudem können daraus ernsthafte Folgeerkrankungen entstehen. In Deutschland leiden 1,6 Millionen der 19,4 Millionen über 60-Jährigen unter chronischer Mangelernährung, so …

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Vitalstoffversorgung im Alter

In puncto Ernährung im Alter wissen die Experten der wissenschaftlichen Abteilung der MEDICOM Rat. Denn gerade ältere Menschen weisen bei niedrigerem Energiebedarf einen gleichbleibenden Nährstoff- und teilweise erhöhten Vitalstoffbedarf auf, weshalb Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte bevorzugt werden sollten. Doch Appetitlosigkeit, Kau- und Schluckbeschwerden, Zahnschäden sowie „Einsamkeit“ erschweren die Umsetzung einer ausgewogenen …

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