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Zink: wichtig fürs Immunsystem

Das Spurenelement Zink ist eines der wichtigsten Spurenelemente. Es ist an über 200 Enzymaktivitäten beteiligt. Zink unterstützt das Immunsystem, da es für die Bildung bestimmter Immunzellen benötigt wird. In welchen Lebensmitteln ist Zink enthalten? In Fleisch, Innereien, Fisch, Käse und Hülsenfrüchten. Herkunft - Funktion - Versorgung Zink ist das zweithäufigste Spurenelement im Körper. Über …

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Immunschutz mit Zink

Zink ist extrem wichtig für das Abwehrsystem des Menschen, da es das Immunsystem dabei unterstützt, Abwehrzellen gegen Viren und Bakterien zu bilden. Zink ist auch das „Abwehrgedächtnis“ – es erinnert das Immunsystem an frühere Kontakte mit Krankheitserregern, die so besser bekämpft werden können. Bei Infektionen, durch die das menschliche Abwehrsystem geschwächt wird, sollte man daher unbedingt auf eine ausreichende Zinkzufuhr achten. Eine …

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Zink steigert die sportliche Leistungsfähigkeit

so lautet das Ergebnis einer Studie von Henry Lukaski und seinen amerikanischen Kollegen vom US-Landwirtschaftsministerium. Zinkmangel senkt die Atemfrequenz und steigert die Herzfrequenz, was der körperlichen Leistungsfähigkeit abträglich ist. An der 24-wöchigen, doppel-blinden und randomisierten Cross-over-Studie nahmen 14 körperlich aktive Männer im Alter von 20 bis 31 Jahren teil. Die …

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