Sie wollen mehr pflanzliche Proteine, Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren? Diese Hanfprotein-Balls sind schnell zubereitet, super lecker und perfekt für zwischendurch.
Zutaten für die Hanf-Protein-Bällchen
- 30 g gemahlene Haferflocken
- 80 g Cashewnüsse
- 80 g gehackte Datteln
- 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 60 g Hanfproteinpulver
- 3 Esslöffel Hanfsamen
- 1 Teelöffel Matcha-Pulver
So werden die Hanfprotein-Balls gemacht:
Hanfproteinpulver und restliche Zutaten, außer Hanfsamen, im Mixer zerkleinern. Hanfsamen auf einem Teller verteilen. Aus der Masse 8 Kugeln formen und diese in den Hanfsamen und dem Matcha-Pulver rollen. Kugeln einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren, damit sie fest werden. Gut zu wissen: Matcha ist koffeinhaltig.
Guten Appetit!
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