Schokoladen-Protein-Cookies
Selbstgebackene Kekse kannst Du wunderbar mit Hanfproteinpulver anreichern.

Für dieses schnelle, einfache und köstliche Rezept zur Unterstützung der Muskeln brauchst Du lediglich 5 Zutaten darunter Moringa (wir empfehlen von MEDICOM TERRA®) sowie Dein bevorzugtes Vanille- oder Schokoladenproteinpulver oder auch Hanfproteinpulver (MEDICOM TERRA®). Zusätzlich brauchst Du Instant-Haferflocken und Mandelcreme. So erhältst Du eine Extra-Dosis an Proteinen (ca. 9 Gramm bei einem Cookie) und Ballaststoffe.

Wir denken, Du wirst kaum Deine Finger von diesen Cookies lassen können.

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Backzeit: 15 Minuten bei 175° C
Zutaten reichen für 8 Cookies

Zutaten für Protein-Cookies mit Moringa:

½ sehr reife Banane
½ Tasse Instant-Haferflocken
¼ Tasse Vanille- oder Schokoladenproteinpulver
2 Kapseln Moringa-Kapseln öffnen und nur das Pulver verwenden
2 Esslöffel Mandelcreme

Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen und 8 gleichgroße Bälle daraus formen. Die Bällchen direkt mit der Gabel auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech drücken. Bei 175° C ca. 15 Minuten bis zur leicht goldenen Färbung backen.

1 Cookie
Energie/ Brennwert50 kcal
Fett9 g
davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate5,3 g
davon Zucker2,4 g
Ballaststoffe3,4 g
Eiweiß8,7 g
Salz< 0,01 g

Moringa: Das Pflanzenwunder

Wusstest Du, dass Moringa eine für Sportler und Fitnessaffine höchst interessante, natürliche Konzentration an Inhaltsstoffen aufweist? Dazu zählen vor allem Proteine, reichlich Vitamine, Mineralstoffe und Flavonoide. Kein Wunder also, dass Moringa oleifera zu den nährstoffreichsten Pflanzen der Welt gehört.

Proteine für Muskeln und Energie

Du solltest auch wissen, dass Eiweiße bzw. Proteine aus Aminosäuren aufgebaut sind. Gerade für den Muskelaufbau benötigst Du ausreichend Proteine, aber auch Antioxidantien wie Flavonoide. So kannst Du gezielt die Muskeln unterstützen und dem oxidativen Stress, der durch sportliche Betätigung entsteht, entgegenwirken.

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