Gesunde Lebensmittel wie Fisch, Obst und Gemüse stilvoll präsentiert
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So klappt es mit gesunder Ernährung laut Anne Fleck

Fett gehört auf den Teller. Aber es sollten schon die richtigen Fette sein, meint Dr. med. Anne Fleck alias Doc Fleck aus dem NDR-Fernsehen. Die Präventiv- und Ernährungsmedizinerin hält nichts von strengen Geboten und Verboten. Im Medicom-Interview spricht sie über Fettsäuren, Top-Nährstoffe, die auf keinem Speiseplan fehlen dürfen und warum richtiges Kauen so wichtig ist.

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