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Rezept: Kürbis-Kichererbsen mit Curry

Gruselig lecker an Halloween. Mit diesem Kürbis-Kichererbsen-Curry startest Du gestärkt und mit einem guten Bauchgefühl in die lange Halloweennacht. Verwöhne Dein gutes Bauchgefühl mit den leckeren Zutaten der indischen Küche wie Curry, Ingwer, Kurkuma, Holy Basil und Kokosmilch. Du kannst auswählen, ob Du das Gemüsegericht mit Reis- oder Nudelbeilage kochst. 100% veganes Rezept.
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Zusammenstellung von grünem Gemüse
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Warum grüne Pflanzen und Gemüse Superfood sind

Die einen sprechen von Wunderwaffen, die anderen von Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen. Egal, wie wir sie nennen, die gute Nachricht ist: Für uns sind sie essbare Gesundheit. Sie schützen unsere Zellen und neutralisieren ein Zuviel an Freien Radikalen. Das bedeutet für unseren Speiseplan: je bunter die pflanzliche Vielfalt, desto besser. In diesem Post erzählen wir Dir, warum Du zum Beispiel auf grünes Gemüse und Obst achten solltest.

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