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Rezept: Kürbis-Kichererbsen mit Curry

Gruselig lecker an Halloween. Mit diesem Kürbis-Kichererbsen-Curry startest Du gestärkt und mit einem guten Bauchgefühl in die lange Halloweennacht. Verwöhne Dein gutes Bauchgefühl mit den leckeren Zutaten der indischen Küche wie Curry, Ingwer, Kurkuma, Holy Basil und Kokosmilch. Du kannst auswählen, ob Du das Gemüsegericht mit Reis- oder Nudelbeilage kochst. 100% veganes Rezept.
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Hummusbrei schön angerichtet
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Rezept: Erfrischender Hummus

Kichererbsen sind eine pflanzliche Eiweißquelle, enthalten wertvolle Mineralstoffe sowie Ballaststoffe. Kichererbsen sind aus der veganen Küche nicht wegzudenken. Wenn Du wenig Hülsenfrüchte isst, dann ist Hummus eine einfache und schnelle Lösung für Dich. Der Vorteil: Hummus ist ein Alleskönner und passt sowohl zu Fisch, Fleisch als auch Gemüse.  Ein toller Begleiter.

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