Rote Cranberrys in zwei Handinnenflächen
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Cranberry: Gut für Blase und Harnwege

Die Indianer Nordamerikas entdeckten sie als Heilmittel, als blutähnlichen Heiltrunk und für purpune Wundsalben. Mit der leuchtenden Farbe der Cranberry, auch Moosbeere oder Cranbeere genannt, färbten sich die Ureinwohner tiefrote Haare. Das Superfood gibt es heutzutage in vielen Formen: Cranberrytee, Saft, Cranberrykapseln, getrocknete Beeren, Cranbeerybonbons. Wenn von der kleinen, roten Beere die Rede ist, dann als natürliches Hausmittel gegen Blasenentzündungen und Harnwegsinfekte. Die wichtigsten Infos hier im Überblick.

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Haut mit Sonnenbrand und mit Sonnencreme gemalte Sonne mit Sonnenstrahlen
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Sonnenschutz für die Haut – Auf diese Lebensmittel achten

Urlaub – das bedeutet Sonne tanken, ins Meer springen, am Strand liegen, einfach ausspannen. Doch wer sich lange der Sonne aussetzt, mutet seiner Haut einiges zu. Sie rötet sich schnell, brennt, juckt, fühlt sich heiß an und ist äußerst schmerzempfindlich – ein Sonnenbrand ist ein schlechter Urlaubsauftakt. Hier erfährst Du, welche Gemüsesorten gut für Deinen Hautschutz im Sommer sind.

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Eine Schüssel mit Kürbissuppe
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Rezept: Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Kürbis, Karotten, Kurkuma, Kokosmilch, Zitronensaft, Ingwer … Wenn das alles zusammen im Suppentopf landet, kann Dir der Regen und der graue Himmel nichts mehr anhaben. Denn diese Kürbissuppe schmeckt traumhaft lecker und lässt Dich schon beim ersten Schluck wohlfühlen. Auf ins Gaumenvergnügen. Dieses Rezept ist für eine asiatisch angehauchte Kürbissuppe, für Kochprofis und für alle, die glauben, dass sie nicht kochen können …

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