Informationen über Cholesterin erscheinen uns häufig sehr widersprüchlich. Deshalb möchte MEDICOM Ihnen im folgenden Artikel einen Überblick darüber geben, was Cholesterin ist, worin der Unterschied zwischen „gutem“ und „schlechtem“ Cholesterin besteht, welche Folgen ein erhöhter Cholesterinspiegel für die Gesundheit hat, und welche Vitalstoffe sich günstig auf den Cholesterinspiegel auswirken.
Cholesterin …
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Die EU will irreführende Angaben bei Lebensmitteln verbieten. Häufig verschweigen nämlich Hersteller den hohen Zucker-, Salz- oder Fettgehalt ihrer Produkte und preisen sie als besonders gesund an.
Das ist beispielsweise bei Müsli, Frühstücksgetreide oder Flockenmischungen der Fall, die zusätzlich mit Vitaminen und Mineralien angereichert werden. Diese Werbung soll in Zukunft …
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Chinesische Wissenschaftler haben einen besonders gefährlichen Cholesterintyp entdeckt: Oxycholesterin. Diese Variante ist vor allem in gebratenen und industriell verarbeiteten Lebensmitteln enthalten, zum Beispiel in Fast-Food-Produkten.
Nach einer Studie der Chinesischen Universität Hongkong treibt Oxycholesterin, das unter anderem durch die Oxidierung von Fetten beim Braten entsteht, die Blutfettwerte um bis zu 22 …
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