Fünf Mal am Tag Obst und Gemüse lautet die Grundregel für eine gesunde Ernährung. Eine gute Alternative Obst und Gemüse zu verzehren, ist durch Smoothies. Hier findest Du ein Matcha-Smoothie zum Selbermachen.
Rezept: grüner Smoothie mit Matcha
- ½ TL Matchagrünteepulver
- 1 Apfel
- 1 Avocado
- 250 gr Jungspinat
- 1 EL frisch gepressten Zitronensaft
- 1 Kiwi
- je nach Belieben ½ TL geriebenen Ingwer oder ½ TL Curcumapulver
- etwas Wasser
So bereitest Du den Matcha-Asia-Power-Smoothie zu
Den Apfel entkernen, die reife Avocado schälen und den Kern entfernen, den Jungspinat waschen. Zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und zum Smoothie mixen. Dann etwas Wasser hinzugeben. Und jetzt heißt es: Matcha-Smoothie genießen!
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