Eine Nahrungsergänzung mit Bitterstoffen für die Verdauung kann den Speiseplan gezielt um ausgewählte Pflanzenextrakte ergänzen. Bitterstoffe sind charakteristisch bitter schmeckende Pflanzenstoffe, die traditionell rund um schwere, üppige Mahlzeiten geschätzt werden.
Über ihren intensiven Geschmack können sie die bewusste Wahrnehmung des Essens begleiten und stehen seit jeher im Zusammenhang mit einer verdauungsbewussten Ernährung. Besonders Bitterstoffe aus Artischocke, Mariendistel und Löwenzahn werden traditionell auch im Kontext von Leber, Galle und Fettverdauung verwendet.
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